Rinderblut 900 ml

Beschreibung

Rinderblut ist reich an Mineralien und Spurenelementen. Besonders zu erwähnen ist hier der hohe Eisenanteil. Eisen ist ein Bestandteil des Hämoglobs, des roten Blutpigments, das den Sauerstoff im Körper transportiert und im Myoglobin für die Sauerstoffversorgung der Muskelfasern verantwortlich ist. Da beim Schlachten eine Trockenblutung erforderlich ist, enthält das Muskelfleisch nur weniger Restblut, sodass eine zusätzliche Eingabe empfohlen wird. Rohprotein18,6%Rohfett0,1%Rohasche0,9%Feuchtigkeit80,3%